Lo - Chardonnay

Consejos
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TEMPERATURA DE SERVICIO:
8 a 10ºC aproximadamente
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MARIDAJE:
Ideal como aperitivo. Preparaciones frescas y ligeras a base de pesca blanca de mar, langostinos o camarones, toques cítricos y hierbas. también ideal combinar con quesos frescos y suaves de leche de vaca o cabra. 
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POTENCIAL DE GUARDA:
4 años en óptimas condiciones de conservación

Datos Técnicos
Bodega: Lorenzo de Agrelo
Viñedo: Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza
Enólogo: Matías Prieto
Composicion: 100% Chardonnay
Vinificacion: cosecha manual. Prensada de racimo entero y fermentados en huevos de cemento y tanques chicos de concreto con levaduras naturales a una máxima temperatura de 18°C por 15 días. Sin fermentación maloláctica.
Crianza:  sin crianza en madera
Graduación Alcohólica: 12,2%