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Angelica Zapata - Cabernet Franc

Consejos

TEMPERATURA DE CONSUMO:
16 a 18ºC

MARIDAJE:


POTENCIAL DE GUARDA:
15 años en óptimas condiciones de conservación.

DatosTécnicos
Bodega: Catena Zapata
Viñedo: 
Enólogo: Alejandro Vigil
Composición: 100% Cabernet Franc
Vinificación: temperatura máxima de fermentación 30ºC, 30 días de maceración.
Crianza: 18 meses en roble francés (50% nuevo)
Graduación Alcohólica: 14%
Acidez: 5,6 g/l
pH: 3,7

Angelica Zapata - Cabernet Franc

$39.700,00
Precio sin impuestos $32.809,92
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Bodega: Catena Zapata
Viñedo: 
Enólogo: Alejandro Vigil
Composición: 100% Cabernet Franc
Vinificación: temperatura máxima de fermentación 30ºC, 30 días de maceración.
Crianza: 18 meses en roble francés (50% nuevo)
Graduación Alcohólica: 14%
Acidez: 5,6 g/l
pH: 3,7