Angelica Zapata - Chardonnay
$42.200,00
Precio sin impuestos
$34.876,03
Angelica Zapata - Chardonnay
Consejos
—
TEMPERATURA DE CONSUMO:
10 a 12ºC
—
MARIDAJE:
Pesca blanca, carne de cerdo, pastas italianas con frutos de mar u hongos salteados con salsa blanca. Quesos frescos o blandos de vaca.
—
POTENCIAL DE GUARDA:
15 años en óptimas condiciones de conservación.
Datos Técnicos
Bodega: Catena Zapata
Viñedo: Adrianna, Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza.
Enólogo: Alejandro Vigil
Composición: 100% Chardonnay
Vinificación: el mosto fermenta con levaduras seleccionadas durante 45 días a 20ºC como máxima temperatura.
Crianza: 14 meses en roble francés (40% nuevo)
Graduación Alcohólica: 13,4%
