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Trapiche Lateral - GSM

Trapiche Lateral GSM

Consejos
—
TEMPERATURA DE SERVICIO:
16 a 18°C aproximadamente
—
MARIDAJE:
Picaña braseada con papas al romero. Lasagna de berenjenas. 
—
POTENCIAL DE GUARDA:
3 años en óptimas condiciones de conservación

Datos Técnicos
Bodega: Trapiche
Viñedo: Mendoza
Enólogos: Sergio Casé & Germán Buk
Composicion: 40% Garnacha, 35% Syrah, 25% Mourvedre
Vinificación: Fermentado en barriles de roble francés de 300 a 500lt de varios usos. Embotellado sin filtrar
Crianza: 8 meses en barricas francesas usadas 
Graduación Alcohólica: 13,9%

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TEMPERATURA DE SERVICIO:
16 a 18°C aproximadamente
—
MARIDAJE:
Picaña braseada con papas al romero. Lasagna de berenjenas. 
—
POTENCIAL DE GUARDA:
3 años en óptimas condiciones de conservación

Datos Técnicos
Bodega: Trapiche
Viñedo: Mendoza
Enólogos: Sergio Casé & Germán Buk
Composicion: 40% Garnacha, 35% Syrah, 25% Mourvedre
Vinificación: Fermentado en barriles de roble francés de 300 a 500lt de varios usos. Embotellado sin filtrar
Crianza: 8 meses en barricas francesas usadas 
Graduación Alcohólica: 13,9%