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Galileo - Bonarda Puro

Galileo - Bonarda Puro

Consejos
—
TEMPERATURA DE SERVICIO:
16 a 18ºC
—
MARIDAJE:
Pastas caseras con salsa de tomate fresco y albahaca. Mila napolitana. Quesos semi-duros o duros de vaca u oveja.
—
POTENCIAL DE GUARDA:
3 años en óptimas condiciones de conservación

Datos técnicos
Bodega: Galileo
Viñedo: parrales en Santa Rosa, Mendoza
Enólogo: Norberto Páez
Composición: 100% Bonarda
Vinificación: cosecha manual, molienda con 10% de racimos enteros. Fermentación alcohólica con levaduras nativas con recipiente abierto. Maceración por 20 días entre 16 y 20°C. Fermentación maloláctica completa.
Crianza: sin crianza en madera
Graduación Alcohólica: 13,5%

Galileo - Bonarda Puro

$17.730,00
Precio sin impuestos $14.652,89
24 cuotas de $1.820,35
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—
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—
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Pastas caseras con salsa de tomate fresco y albahaca. Mila napolitana. Quesos semi-duros o duros de vaca u oveja.
—
POTENCIAL DE GUARDA:
3 años en óptimas condiciones de conservación

Datos técnicos
Bodega: Galileo
Viñedo: parrales en Santa Rosa, Mendoza
Enólogo: Norberto Páez
Composición: 100% Bonarda
Vinificación: cosecha manual, molienda con 10% de racimos enteros. Fermentación alcohólica con levaduras nativas con recipiente abierto. Maceración por 20 días entre 16 y 20°C. Fermentación maloláctica completa.
Crianza: sin crianza en madera
Graduación Alcohólica: 13,5%