Colonia Las Liebres - Bonarda
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Colonia Las Liebres - Bonarda
Consejos
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TEMPERATURA DE SERVICIO:
16 a 18ºC
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MARIDAJE:
Pastas caseras con salsa de tomate fresco y albahaca. Mila napolitana. Quesos semi-duros o duros de vaca u oveja.
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POTENCIAL DE GUARDA:
3 años en óptimas condiciones de conservación
Datos técnicos
Bodega: Altos Las Hormigas
Viñedo: Parral de viñedo orgánico propio, Luján de Cuyo, Mendoza
Enólogo: Federico Gambetta
Composición: 100% Bonarda
Vinificación: Elaborado en tanques de acero inoxidable.
Crianza: El vino se cria en cubas de cemento para preservar la frescura del vino.
Graduación Alcohólica: 13,5%
