Amar y Vivir - Cabernet Sauvignon
$55.000,00
Amar y Vivir - Cabernet Sauvignon
Consejos
—
TEMPERATURA DE SERVICIO:
16 a 18ºC aproximadamente
—
MARIDAJE:
Platos complejos y contundentes, carnes rojas asadas o a la parrilla con vegetales grillados. pastas rellenas con cordero braseado.
—
POTENCIAL DE GUARDA:
10 años en óptimas condiciones de conservación
Datos técnicos
Bodega: Arca Yaco
Enólogo: Matías Etchat
Viñedo: Quebrada de San Lucas, Valles Calchaquíes
Altitud: 2100 msnm
Composición: 100% Cabernet Sauvignon
Vinificación: fermentación en barricas de roble francés de 500 ml
Crianza: 15 meses en barricas nuevas de roble francés de 500 ml
Graduación alcohólica: 15 %