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Pielihueso - Tinto de Villa Seca

Consejos
—
TEMPERATURA DE SERVICIO:
14 a 16ºC
—
MARIDAJE:
Choripán con chimichurri. Ratatouille. Curry de cordero con arroz basmati.
—
POTENCIAL DE GUARDA:
2 años en óptimas condiciones de conservación

Datos técnicos
Bodega: Pielihueso
Viñedo: Villa Seca, Tunuyan, Valle de Uco, Mendoza
Altura: 1.000 msnm 
Enólogo: Sebastián Bisole
Ingeniero Agrónomo: Alejandro Bartolomé
Composición: 100% Merlot
Vinificación: la cosecha es manual. Semicarbónico. La fermentación se realizó en tanque de acero inoxidable con levaduras nativas.
Crianza: este vino se crio seis meses en un huevo de cemento.
Graduación Alcohólica: 13%

Pielihueso - Tinto de Villa Seca

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—
TEMPERATURA DE SERVICIO:
14 a 16ºC
—
MARIDAJE:
Choripán con chimichurri. Ratatouille. Curry de cordero con arroz basmati.
—
POTENCIAL DE GUARDA:
2 años en óptimas condiciones de conservación

Datos técnicos
Bodega: Pielihueso
Viñedo: Villa Seca, Tunuyan, Valle de Uco, Mendoza
Altura: 1.000 msnm 
Enólogo: Sebastián Bisole
Ingeniero Agrónomo: Alejandro Bartolomé
Composición: 100% Merlot
Vinificación: la cosecha es manual. Semicarbónico. La fermentación se realizó en tanque de acero inoxidable con levaduras nativas.
Crianza: este vino se crio seis meses en un huevo de cemento.
Graduación Alcohólica: 13%