Pielihueso - Claranjo
"Si lo definimos, lo limitamos. Es un rosado anaranjado o un naranjo rosado, quien lo tome decida. :)"

Consejos
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TEMPERATURA DE SERVICIO:
8 a 10ºC
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MARIDAJE:
Ensaladas frescas con gajos de pomelo o naranja. Quesos frescos de leche de vaca. Milanesa de pollo con papas fritas.
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POTENCIAL DE GUARDA:
4 años en óptimas condiciones de conservación

Datos técnicos
Bodega: Pielihueso
Viñedo: Colonia las Rosas & Los Sauces, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza
Enólogo: Sebastian Bisole
Ingeniero Agrónomo: Alejandro Bartolomé
Composición: 50% Torrontés | 25% Malbec | 25% Cabernet Sauvignon 
Vinificación: la cosecha es manual. La cofermentación de los tres varietales se realiza en un tanque de acero inoxidable. El Torrontés entra con pieles y el Malbec y el Cabernet Sauvignon como rosados. 
Crianza: Luego de la fermentación, se prensa y se cría en un tanque de acero inoxidable por seis meses.
Graduación Alcohólica: 11,3%