Costa y Pampa - Brut Rose
$31.500,00
Precio sin impuestos
$26.033,06
Costa y Pampa - Brut Rose
Consejos
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TEMPERATURA DE SERVICIO:
6 a 10ºC aproximadamente
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MARIDAJE:
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POTENCIAL DE GUARDA:
Consumir en el año de elaboración o al año siguiente.
Datos técnicos
Bodega: Trapiche
Viñedo: Chapadmalal, Buenos Aires
Enólogo: Ezequiel Ortego
Composición: Pinot Noir y Chardonnay
Vinificación: cosecha manual. Segunda fermentación en botella. Toma de espuma durante 1 año en pupitres de madera a una temperatura constante de 16ºC. Sin filtrar -pudiendo aparecer sedimento u opalencias normales-. Degüello y taponado manual.
Reposo sobre lías: 12 meses.
Graduación Alcohólica: 12,3%
Acidez: 6,5 g/l
Azúcar residual: 12 g/l
