Nido del tigre - Torrontés Centenario
Consejos
—
TEMPERATURA DE SERVICIO:
8 a 10ºC
—
MARIDAJE:
Ideal como aperitivo. Empanadas, tamales, humita. El torrontés es siempre una buena combinacion con comida china, thai o sushi.
—
POTENCIAL DE GUARDA:
4 años en óptimas condiciones de conservación
Datos técnicos
Bodega: Del Carmen
Enólogo: Federico Isgró
Viñedo: Paraje Hilario, San Juan.
Composición: 100% Torrontés sanjuanino
Vinificación: La fermentación alcohólica se genera con levaduras actóctonas a temperatura controlada entre 13-15ºC en huevos de hormigón con epoxi y tanques de acero inoxidable.
Graduación Alcohólica: 12,7%
Nido del Tigre - Torrontés Centenario
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Consejos
—
TEMPERATURA DE SERVICIO:
8 a 10ºC
—
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—
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Bodega: Del Carmen
Enólogo: Federico Isgró
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