Cuvelier Los Andes - Colección 2013
$71.740,00
Precio sin impuestos
$59.289,26
Cuvelier Los Andes - Colección 2013
Consejos
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TEMPERATURA DE SERVICIO:
16 a 18ºC
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MARIDAJE:
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POTENCIAL DE GUARDA:
10 años en óptimas condiciones de conservación
Datos técnicos
Bodega: Cuvelier los Andes
Viñedo: Vista Flores, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza
Enólogo: Adrian Manchón
Composición: 52% Malbec, 24% Cabernet Sauvignon, 11% Merlot, 9% Syrah, 4% Petit Verdot
Vinificación: maceración en frío. Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable a 26ºC máximo durante 7 a 10 días. Fermentación maloláctica: 100%
Crianza: 60% en barricas de roble francés durante 12 meses.
Graduación Alcohólica: 14%
Acidez: 5,25 g/l
Azúcar residual: 2,6 g/l
