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Rocamadre Criolla blanca - comprar online

Rocamadre Criolla Blanca

Consejos
—
TEMPERATURA DE SERVICIO:
8 a 10ºC
—
MARIDAJE:
Preparaciones bien ligeras y frescas. Tiradito de salmón blanco o ceviche de lenguado. Empanadas de humita.
—
POTENCIAL DE GUARDA:
3 años en óptimas condiciones de conservación

Datos técnicos
Bodega: Rocamadre
Viñedo: Valle de Uco, Mendoza.
Suelo: aluvial
Altitud: 1000 msnm
Viticultor: Juanfa Suárez
Composición: Pedro Gimenez
Vinificación: Fermentación natural.
Crianza: en hormigón.
Graduación Alcohólica: 11,3%
Acidez: 5,6 g/l
pH: 3,3

Rocamadre Criolla blanca

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Preparaciones bien ligeras y frescas. Tiradito de salmón blanco o ceviche de lenguado. Empanadas de humita.
—
POTENCIAL DE GUARDA:
3 años en óptimas condiciones de conservación

Datos técnicos
Bodega: Rocamadre
Viñedo: Valle de Uco, Mendoza.
Suelo: aluvial
Altitud: 1000 msnm
Viticultor: Juanfa Suárez
Composición: Pedro Gimenez
Vinificación: Fermentación natural.
Crianza: en hormigón.
Graduación Alcohólica: 11,3%
Acidez: 5,6 g/l
pH: 3,3