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Kamala - Pinot Noir

Kamala - Pinot Noir

Consejos
—
TEMPERATURA DE SERVICIO:
14 a 16ºC
—
MARIDAJE:
Risotto con hongos, pescados grasos, tablas de quesos frescos o semi-duros.
—
POTENCIAL DE GUARDA:
2 años en óptimas condiciones de conservación

Datos técnicos
Bodega: Dharma Wines
Viñedo: Vista Flores, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza
Enólogo: Luis Soria
Composicion:  100% Pinot Noir
Vinificacion: cosecha manual en cajas de 20kg. Fermentado en acero inoxidable con levaduras seleccionadas. 
Crianza: 6 meses en concreto.
Graduación Alcohólica: 13,5 %
 

 

Kamala - Pinot Noir

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—
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14 a 16ºC
—
MARIDAJE:
Risotto con hongos, pescados grasos, tablas de quesos frescos o semi-duros.
—
POTENCIAL DE GUARDA:
2 años en óptimas condiciones de conservación

Datos técnicos
Bodega: Dharma Wines
Viñedo: Vista Flores, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza
Enólogo: Luis Soria
Composicion:  100% Pinot Noir
Vinificacion: cosecha manual en cajas de 20kg. Fermentado en acero inoxidable con levaduras seleccionadas. 
Crianza: 6 meses en concreto.
Graduación Alcohólica: 13,5 %