Costa y Pampa - Chardonnay
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Costa y Pampa - Chardonnay
Consejos
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TEMPERATURA DE SERVICIO
6 a 9ºC
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MARIDAJE:
Ideal como aperitivo. Preparaciones frescas y ligeras a base de pesca blanca de mar, langostinos o camarones, toques cítricos y hierbas. También ideal combinar con quesos frescos y suaves de leche de vaca o cabra.
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POTENCIAL DE GUARDA:
7 años en optimas condiciones de conservacion
Datos técnicos
Bodega: Trapiche
Viñedo: Chapadmalal, Buenos Aires
Enólogo: Ezequiel Ortego
Composicion: 100% Chardonnay
Vinificacion: cosecha manual. Fermentación alcoholica en tanques de acero inoxidable.
Crianza: en barricas de roble francés durante 7 meses.
Graduación Alcohólica:
