Tikal Natural
Tikal Natural
"El arte de Tikal es el arte de mezclar Malbec con diferentes varietales para crear vinos originales y excéntricos. Como un pintor usa su paleta de colores, nosotros en Tikal jugamos con diferentes combinaciones de Malbec, Bonarda, Syrah, Cabernet para crear expresiones únicas de nuestro terroir." Ernesto Catena
Consejos
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TEMPERATURA DE SERVICIO:
16 a 18ºC aproximadamente
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MARIDAJE:
Guiso de lentejas, milanesa a la napolitana con papas, pasta italiana con salsa de hongos gratinados, quesos semi-duros de vaca.
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POTENCIAL DE GUARDA:
5 años en óptimas condiciones de conservación
Datos Técnicos
Bodega: Tikal
Viñedo: Vista Flores, Valle de Uco, Mendoza (certificado biodinámico)
Enólogo: Ernesto Catena
Composición: 60% Malbec | 40% Syrah
Vinificación:
Crianza:
Graduación Alcohólica: 13,6%
