¿Qué es una MAGNUM?

En primer lugar no, no estamos hablando de una de las icónicas miradas de Derek Zoolander.

En el mundo del vino hay múltiples botellas de diferentes capacidades, pero en esta oportunidad solo nos concentraremos en las magnum. Llamamos Magnum a aquellas botellas de vino que tienen 1.500 ml de capacidad, es decir que cada una equivale a dos botellas estándar.

En cavas de coleccionistas y en bodegas es un formato de culto. Más allá del impacto visual, detrás de una magnum hay razones técnicas, sensoriales y también emocionales para elegirla.

🍷 El principal beneficio que nos ofrece este formato de embotellado está relacionado con la evolución del vino. La maduración es más lenta y armónica porque tenemos mayor volumen de líquido y el contacto con el oxígeno a través del corcho es menor.

Muchos productores eligen fraccionar vinos en este formato y reservan partidas de magnum para evaluar la evolución de ellos en el tiempo comparativamente con los embotellados en 750ml.

En Tinte nos encantan porque más allá de lo técnico, hay algo que todos sentimos cuando vemos una magnum sobre la mesa: celebración. Es un formato que reúne. Que invita a descorchar con amigos, familia, colegas. Y sí, siempre las recomendamos para regalar porque tienen un encanto especial. No pasan desapercibidas y siempre sorprenderás a la persona que agasajes. 😍

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